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Publicado en :"2022 - Febrero"

 
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  • Il mondo blu Kerama
    Il mondo blu Kerama
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    L'arcipelago delle isole Kerama è un luogo idilliaco per una vacanza, specialmente per chi ama fare escursioni, andare in spiaggia, avvistare le balene, fare snorkeling e immersioni. Il blu mozzafiato dell'oceano che circonda queste isole è così caratteristico che alla sua tonalità è stato dato il nome di blu Kerama.  L’isola Tokashiki L'isola di Tokashiki  è la più grande delle isole Kerama: sulla sua costa nord-occidentale sorge il villaggio di Tokashiku, mentre a sud-ovest c'è il...

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  • Croccantissime korokke di patate e manzo
    Croccantissime korokke di patate e manzo
    2590 Visitas

    Il korokke è un piatto giapponese fritto originariamente correlato a un piatto francese, la crocchetta. Il korokke si prepara mescolando carne tritata, frutti di mare o verdure con purè di patate, solitamente a forma di tortino piatto, passandolo nella farina di frumento, uova e panko quindi friggendolo fino a quando la superficie non diventa dorata. Il korokke è stato introdotto in Giappone verso la fine del 1800 come ripieno di patate al posto delle tradizionali crocchette cremose...

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  • Abekawa mochi, momenti di puro piacere
    Abekawa mochi, momenti di puro piacere
    2774 Visitas

    L'abekawa mochi è un famoso dolce regionale della prefettura di Shizuoka. Si tratta di mochi ricoperto di kinako, ovvero farina di soia, e zucchero e si dice abbia avuto origine nel primo periodo Edo, circa 400 anni fa. FOTO 1 Una leggenda narra che quando Ieyasu Tokugawa si fermò presso una casa da tè sulla riva del fiume Abekawa, il proprietario gli servì una torta di riso mochi ricoperta di kinako. Per assomigliare alla polvere d'oro che potrebbe essere estratta nella parte superiore del...

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  • Oshino Village tra viste mozzafiato e relax
    Oshino Village tra viste mozzafiato e relax
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    Situato tra il bellissimo lago Kawaguchiko e il lago Yamanako, Oshino Hakkai è una destinazione dove le persone possono trascorrere qualche ora ammirando i panorami e godendosi un ambiente tranquillo.  Oshino Hakkai, nella prefettura di Yamanashi, è un insieme di otto stagni nel villaggio di Oshino, un piccolo villaggio nella regione dei cinque laghi Fuji. Gli otto stagni sono alimentati dallo scioglimento della neve del Monte Fuji che filtra lungo la montagna attraverso strati porosi di lava...

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  • Piccolo giretto a Kitami nell’Hokkaido
    Piccolo giretto a Kitami nell’Hokkaido
    2427 Visitas

    Kitami si affaccia sul mare di Okhotsk, rinomato per le correnti di ghiaccio e per gli enormi pezzi di ghiaccio blu trasparente sulle spiagge, ma anche la vista sul lago Saroma da Onneyu Onsen è molto bella. FOTO 1 I vasti terreni agricoli della città sono circondati da una natura grandiosa che si estende per oltre 110 km dai piedi delle montagne Taisetsu alla costa del Mare di Okhotsk. L'abbondante luce solare e il terreno fertile favoriscono la produzione di una vasta varietà di prodotti...

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  • Il lugubre parco giapponese: Fureai sekibutsu no sato
    Il lugubre parco giapponese: Fureai sekibutsu no sato
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    Nascosto in una valle nella prefettura di Toyama, vicino alla città di Osawano si trova un villaggio che non è popolato da umani, ma bensì da centinaia di statue di pietra. Chiamato il Fureai Sekibutsu no Sato, ovvero il villaggio dove si possono incontrare immagini umane di pietra, ormai invase dalla flora e abbandonate, che sembrano che stiano a guardare ogni movimento dei visitatori. E’ un'area unica dove si può trascorrere un pomeriggio godendosi l'atmosfera e ammirando i capolavori delle...

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