Plumtonic baishin - 1500 ml

El Umeshu japonesa es un licor obtenido de la maceración de la ume (ciruela todavía inmaduro y verde) en shōchū con la adición de la caña de azúcar cristalizado. Tiene un sabor dulce, ligeramente amargo, y un contenido de alcohol de 18 a 19 grados. Las ciruelas se utiliza para este tipo de licor son de los más preciosos de Japón. Proceden principalmente de Wakayama (Kishu). Entre estos, el Nankou Ume, ciruela por carnosa pulpa y el hueso pequeño. Los japoneses restaurantes que sirven diferentes variedades de umeshu, cócteles. Umeshu En las Rocas (se pronuncia umeshu rokku), Umeshu Agria (se pronuncia umeshu Sawa), Umeshu Tónica (con 2 / 3 de agua tónica) y Umeshu Soda (con 2/3 de agua con gas) son variantes muy popular de esta bebida. Una costumbre de moda entre los jóvenes es mezclar el licor con té verde (o-cha).