Miso Shiro Suppe 3 Portionen - 30 g S&B GMW-48889626 - www.domechan.com - Japanisches Essen
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Miso Shiro Suppe 3 Portionen - 30 g

Miso Shiro Suppe 3 Portionen - 30 g

Miso-Suppe ist eine typische japanische Suppe, die hauptsächlich aus Brühe besteht, vor allem Dashi gemischt mit Miso-Paste und einem großen Schweiß namens Kombu. Es gibt keine Notwendigkeit, Salz hinzuzufügen, da der Miso von Natur aus bereits sehr salzig ist. Karotten, Daikon und Kartoffeln, Pilze, Zwiebeln, Garnelen, geriebener Fisch können in der Suppe verwendet werden.

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Produkt: Suppe

Feature: Von miso

Produktionsland: Japan

Allgemeine Informationen: Miso-Suppe ist eine traditionelle japanische Suppe, die im Wesentlichen aus Brühe besteht, vor allem Dashi mit Miso-Paste gemischt. Miso Suppe hat ihren Namen von seiner Hauptzutat, Miso, eine fermentierte Sojapaste mit verschiedenen Anwendungen in der Küche, vor allem in der modernen japanischen Küche, wo es oft verwendet wird, um zu marinieren oder gratin.  An der Basis von Miso-Suppe ist Dashi, ein Lebensmittel bestehend aus getrockneten gestreiften Thunfischflocken (katsuobushi) und einem großen Seenamens namens Kombu. Es gibt keine Notwendigkeit, Salz hinzuzufügen, da der Miso von Natur aus bereits sehr salzig ist. In dieser Brühe, um die Suppe zu erhalten, lösen Sie die Miso-Paste, zu der Sie Würfel von Tofu und anderen Sorten von Algen hinzufügen können (wakame, zum Beispiel). Feste Zutaten In Übereinstimmung mit der japanischen Tradition werden die festen Zutaten der Suppe gewählt, um die wechselnden Jahreszeiten widerzuspiegeln. So negi (Pflanze ähnlich wie Schnittlauch) und Tofu mischen mit den zart aromatigen Zutaten in der Suppe enthalten.  Andere Zutaten können in der Suppe verwendet werden: Karotten, Daikon und Kartoffeln, in Suppenrezepten in Europa und Amerika hinzugefügt. Im Mai werden Zutaten wie Pilze, Zwiebeln, Garnelen, geriebener Fisch in die Zusammensetzung aufgenommen.

Hersteller: S&B

Inhalt: 30 g

Zutaten: Miso-Pulver (Sojabohnen, Reis, Salz), Dextrin, japanischer Crostine-Zucker (Fumento-Gluten), dehydrierte Wakame-Algen, Geschmacksverstärker (E621-E631-E635), Salz, getrocknete grüne Zwiebel, Algenpulver, Säurekorrektoren (E330).

Wie zu bewahren: Kühler, trockener Ort weg vom direkten Licht

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