Venus umeshu - 100 ml

Die Umeshu ist ein likör japanisch gewonnen aus der mazeration der ume (pflaume noch unreif und grün) in alkohol mit zusatz von zucker kristallisiert. Er schmeckt süß, etwas sauer, und einen alkoholgehalt von 10 bis 15 grad. Die pflaumen verwendet, um diese art von likör gehören zu den wertvollsten in Japan. Sie stammen hauptsächlich von Wakayama (Kyūshū). Unter diesen ist die Nankou Ume, pflaume aus dem fruchtfleisch fleischig und knochen zu klein.