Hiyamugi nudel - 270 g Akagi NXX-40367860 - www.domechan.com - Japanisches Essen
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Hiyamugi nudel - 270 g

Wenn wir sagen, 'spaghetti', denken 'Sanuki' in der regel, aber diese nudeln Hiyamugi (wo 'hiyamugi' bedeutet wörtlich 'weizen kalt') sind lang, schlank und in erscheinung und rutschig in der struktur. Man serviert sie bevorzugt kalte speisen. Die hiyamugi werden häufig serviert auf einem bett aus eis, mit begleitung, wie das wasabi und tsuyu (sauce zum dippen) auf der seite. Dass es für dich dein erster vorgeschmack oder ein fan von langer dauer, diese nudeln hiyamugi sind schwer zu schlagen!

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