Pasta-reis - 400 g

Die reisnudeln mit gemüse sind ein erstes typisches gericht der chinesischen küche. Die paste verwendet, ist grundlage von reis, und geeignet ist, eine diät für menschen mit zöliakie und glutenunverträglichkeit. In jedem fall ist die küchenzeile, im gegensatz zu jener der traditionelle pasta aus hartweizen, erfolgt in kochendem wasser mit dem kocher aus. Sobald die spaghetti werden aufgeweicht, niederwerfen und passieren sie unter kaltem wasser, um zu vermeiden, scuocerli. Gekocht wird auf diese weise der teig ist ziemlich fade, aber kaufen sie ihren ganzen geschmack, wenn es angebraten in der pfanne mit der sauce, wie sojasprossen, sesamöl, ingwer, pfeffer und vieles mehr.