Pilze shiitake-pilze in öl mit knoblauch und chili - 280 g Tenuta Pozzi SUW-77848328 - www.domechan.com - Japanisches Essen
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Pilze shiitake-pilze in öl mit knoblauch und chili - 280 g

Der Shiitake ist ein pilz, der medizin essbar, sehr bekannt in Asien, vor allem China und Japan, für seine heilenden eigenschaften. Die shiitake-pilze enthalten alle acht essentiellen aminosäuren, einige dem staat frei, andere in form von proteinen. Sie sind reich an mineralien wie kalium, natrium, phosphor, magnesium, aluminium, kalzium, schwefel und eisen, und besitzen große mengen an vitaminen der B-gruppe, wichtig für die harmonische entwicklung aller strukturen des organismus, gewebe, nervensystem inklusive. Hat einen anderen geschmack, leicht würzig, einzigartig und sehr vielseitig in der zubereitung zahlreicher gerichte. Der shiitake ist nützlich, um den unteren ebenen von cholesterin im blut (etwa 10% pro woche mit einer täglichen dosis von 100g), schützt die leber und hilft, den darm in der ausbildung von bakteriellen belastung; und schließlich die anwesenheit von magnesium hilft in situationen, in denen besondere körperliche belastung.

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