Dashi, miso - 300 g

Die miso-Dashi hat die eigenschaft, haben zusätzlich auch die bonito, das macht es ideal für suppen, fisch-und gemüsesuppen, nudeln mit nudel. Diese miso-kann verwendet werden als alternative zur soja sauce und in jeder art von speisen der japanischen, von der berühmten miso-suppe zu marinaden, saucen und dressings. Es wird auch immer mehr in der küche, weil es fettarm (5%) und cholesterin.