Hatcho Miso - 1 Kg
Die Hacho Miso ist traditionell und besteht zu 100% aus sojabohnen. Zur ansicht ist ein braun sehr dunkel, mehr rötlichen des miso gemacht mit reis.
Der geschmack hat die hacho miso? Im vergleich zu anderen arten von miso, ist weniger süß und schmeckt sehr intensiv, mutig mit einem guten umami. Aufgrund seines reiches aroma, sie brauchen nur eine geringere menge an hacho miso, wenn sie mischen sie es, um suppe, soße oder brühe.
Hatcho miso ist geschaffen worden, um das erste mal in einem dorf etwa 870 m (Hatcho 八 丁) westlich der burg von Okazaki in der präferenz Aichi, mit einem einzigartige herstellungsverfahren. Miso hat seinen namen von "Dorf Hatcho".
Hatcho Miso wird verbraucht, hauptsächlich in der präfektur Aichi (Nagoya), teil der präfektur Gifu und teil der präfektur Mie. Kaufen können sie das miso in Japan, aber nur selten verwendet wird, in den täglichen mahlzeiten.
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