Soja-mehl mitake kinako - 100 gr

Kinako, auch bekannt als soja-mehl geröstet, ist ein produkt allgemein verwendet in der japanischen küche. Das kinako ist weit verbreitet in der japanischen küche, ist aber stark verbunden mit den dango und wagashi. Das kinako, wenn kombiniert mit milch oder soja-milch, kann auch umgewandelt werden in das getränk. Der wesentliche unterschied zwischen soja-mehl und als korn -, ist, dass die kein gluten enthält. Auch wenn gekocht, das mehl, soja-vorhänge braun sind leichter als die von weizen. Dieses mehl kann verwendet werden, in allen bereichen, in denen sie verwendet das normale weizenmehl.