Besteck

Deba wird in Japan traditionell als kleiner Cleaver verwendet. Dieses Messer, stabil und schwer, hat eine breite und solide asymmetrische Klinge. Die Vorderseite der Klinge wird hauptsächlich zum Filetfischverwendet verwendet. Die Rückseite der Klinge ist robuster und wird unter anderem zur Sezieren von Geflügel und kleinen Knochen verwendet

Dieses messerset wird in Japan produziert, in genau jenem gebiet, bekannt für das schmieden von schwertern und messern in Japan. Wir sind in der stadt Seki in der präfektur Gifu. Mit diesem speziellen set-messer-sashimi-deba-santoku-nakiri können sie perfekt arbeiten rohen fisch sfilettandolo scheiben schneiden und perfekt mit Sashimi, fisch aus großen knochen oder fleisch mit in Deba, gemüse, fisch und fleisch mit dem Santoku und alle arten von gemüse, größere und hart in Nakiri. Hergestellt mit rostfreiem stahl 420J2 sind der holzgriff und die unterstützung in nylon.

Dieses messerset wird in Japan produziert, in genau jenem gebiet, bekannt für das schmieden von schwertern und messern in Japan. Wir sind in der stadt Seki in der präfektur Gifu. Mit diesem speziellen set-messer-sashimi-santoku-nakiri können sie perfekt arbeiten rohen fisch sfilettandolo scheiben schneiden und perfekt mit Sashimi, gemüse, fisch und fleisch mit dem Santoku und alle arten von gemüse, größere und hart in Nakiri. Hergestellt mit rostfreiem stahl 420J2 sind der holzgriff und die unterstützung in nylon.

Dieses messerset wird in Japan produziert, in genau jenem gebiet, bekannt für das schmieden von schwertern und messern in Japan. Wir sind in der stadt Seki in der präfektur Gifu. Mit diesem speziellen set-messer-sashimi und deba arbeiten sie perfekt den rohen fisch sfilettandolo scheiben schneiden und perfekt mit Sashimi, fisch aus großen knochen oder fleisch mit in Deba. Hergestellt mit rostfreiem stahl 420J2 sind der holzgriff und die unterstützung in nylon.

Dieses messerset wird in Japan produziert, in genau jenem gebiet, bekannt für das schmieden von schwertern und messern in Japan. Wir sind in der stadt Seki in der präfektur Gifu. Mit diesem spezial-messerset Santoku und Nakiri können sie perfekt arbeiten, gemüse, fisch und fleisch mit dem Santoku, und alle arten von gemüse, größere und hart in Nakiri. Hergestellt mit rostfreiem stahl 420J2 sind der holzgriff und die unterstützung in nylon.

Das santoku messer eignet sich für zahlreiche zwecke verwendet, sie können ihn verwenden, um den gekochten fisch, gemüse und alle arten von fleisch, immer nur ein perfekter schnitt und das alles in einer einzigen bewegung. Messer professionell.

Das sashimi messer ist ideal zum filetieren sie den fisch und schneiden sie ihn in dünne scheiben schneiden absolut präzise, ohne brechen oder zerstören sie den fisch, das alles in einer einzigen bewegung. Messer professionell.

Das sashimi messer ist ideal zum filetieren sie den fisch und schneiden sie ihn in dünne scheiben schneiden absolut präzise, ohne brechen oder zerstören sie den fisch, das alles in einer einzigen bewegung. Messer professionell.

Shun Profimesser werden mit einer extrem korrosionsbeständigen VG MAX Stahlinnenschicht hergestellt. Das Äußere besteht aus Damast-Edelstahl der neuen Generation. Dank der konvexen Oberfläche der Klinge wird ein unvergleichlicher Schnitt erhalten.

Das Sashimi-Messer ist ideal, um Fische zu filetieren und in sehr dünne Scheiben in eine sehr präzise Weise zu schneiden, ohne den Fisch in einer Bewegung zu fliegen oder zu verderben. Semi-professionelles Messer.

Nakiri bedeutet gehacktes Gemüse. Nakiri ist die traditionelle japanische Klinge zum Schneiden und Mahlen der meisten Gemüsesorten. Trotz seiner akzeptablen Form ist dieses Messer nicht zum Sezieren von Knochen geeignet. Für seine Eigenschaften schafft es es, jede Art von Gemüse mit großer Präzision zu schneiden, zu hacken und zu hacken.

Seine dünne und lange Klinge macht das Messer besonders geeignet für sehr feine Schnitte, typisch für die Herstellung von Sushi und Sashimi. Dieses Messer garantiert Künstlerleistung und vor allem einen sauberen und einfachen Schnitt. Die Länge und Form der Klinge ermöglichen eine lange und kontinuierliche Schnittbewegung.