Japanische Algen

Algen

Wakame, nori, laminaria...

Kombu algen - 227 gr
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Yamadashi Kombu ist ein feines gewirr von algen kombu meer, getrocknet, verwendet für die gerichte der japanischen und koreanischen. Die alge kombu wird hauptsächlich benutzt, um die brühe und die suppe als grundlegende zutat. Die alge kombu wird auch verwendet, in der traditionelle zubereitung reis für sushi.
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Aonori-Algen - 20 g
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Aonori ist die Art der Würzung dieses Produkts, die es ermöglicht, es für die meisten schmackhaften japanischen Gerichte zu verwenden. Es wird als Dekoration für Speisen oder als Gewürz für jede Art von Gericht verwendet. Es ist keine Vorbereitung erforderlich. Einfach großzügig über das Essen streuen. Es wird im Volksmund auf Okonomiyaki, Takoyaki und Yakisoba verwendet.
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Kombu dashi karyu - 112 g
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Pulvergewürz einfach perfekt und unverzichtbar in der japanischen Küche, um sich bei Raumtemperatur in Wasser aufzulösen oder heiß als Basis für Suppen, zum Beispiel als Misosuppe, zu verwenden. Es ist ein gültiger Gemüseersatz zum traditionellen Dashi, der auf Bonito basiert.
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Alge hijiki - 56,7 g
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Die alge hijiki ist eine braune alge stammt aus dem Fernen Osten, wächst auf den felsen wasserstrahl, der mit blätter zylindrische, grün-schwarz und hart: es ist reich an mineralien (kalzium, kalium, eisen).
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Haonori Algenpulver hanabishi - 20 g
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Aonori identifiziert die Art der Alterung der Alge, die verwendet wird, um die Aonori zu produzieren. Diese Marke von aonori wird mit Aosa-Typ Alge hergestellt. Dieses Produkt kann auf den meisten geschmackvollen japanischen Gerichten verwendet werden. Es wird als Dekoration auf Lebensmitteln oder als Würze für jede Art von Gericht verwendet. Es ist keine Vorbereitung erforderlich. Es genügt, frei auf Lebensmittel zu streuen. Es wird im Volksmund auf Okonomiyaki, Takoyaki und Yakisoba verwendet.
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Aonori-algen-pulver ana-aosa - 10 g
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Mit aonori identifiziert art der reifung der alge verwendet, um zu produzieren, eben die aonori. Diese marke von aonori wird hergestellt aus algen-art-ana-aosa. Dieses produkt kann verwendet werden, auf den meisten japanischen speisen schmackhaft. Wird verwendet als dekoration auf speisen oder als würze für jedes gericht. Es ist keine vorbereitung erforderlich. Einfach streuen sie frei über das essen. Im volksmund verwendet wird, auf Okonomiyaki, Takoyaki und Yakisoba.
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Aonori-algen-pulver aosa - 10 g
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Mit aonori identifiziert art der reifung der alge verwendet, um zu produzieren, eben die aonori. Diese marke von aonori ist hergestellt mit alge typ aosa. Dieses produkt kann verwendet werden, auf den meisten japanischen speisen schmackhaft. Wird verwendet als dekoration auf speisen oder als würze für jedes gericht. Es ist keine vorbereitung erforderlich. Einfach streuen sie frei über das essen. Im volksmund verwendet wird, auf Okonomiyaki, Takoyaki und Yakisoba.
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Alge hijiki - 42,5 g
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Die alge hijiki ist eine braune alge, die stammt aus dem Fernen Osten, wächst in den felsen wasserstrahl, der mit blättern und zylindrischen, grün-schwarz und hart: es ist reich an mineralien (kalzium, kalium, eisen).
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Alge premium yakinori - 30 g
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Sehr reich an vitaminen, mineralstoffen und protein, diese blätter nori gitterroste sind speziell für schmackhafte und gesucht, temaki-sushi und maki-sushi.
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Alga nori half-premium qualität (B) - 100 g
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Diese art von alge nori ist die spitze der palette nori, seine qualität ist überragend und unvergleichlich. Garantie für professionelle ergebnisse bei jedem teller, geschmack, farbe, duft und aroma auf höchstem niveau. Die alge nori für sushi ist sicherlich die alge beliebteste des planeten und auch die am meisten konsumierte in der ernährung. Japan produziert nur etwa 11 milliarden stück pro jahr. Wird zubereitet mit rotalgen der arten Porphyra: nach der ernte werden die algen gewaschen und dann fein gehackt und reduziert in einem dichten brei als eine suppe, die gegossen wird in kleinen mengen in kästen ruhen auf bambusmatten. Die überschüssige flüssigkeit cola weg und die matten algen bedeckt gemacht werden, trocknen, auf traditionelle weise in der sonne oder in großen öfen. Die algen der gattung Porphyra, die verwendet werden, um die vorbereitung der nori algen sind durch den hohen proteingehalt und eine ausgewogene präsenz von vitaminen, mineralstoffen und Omega-3 fettsäuren
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Alga nori JAPINFOOOD - 25 g
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Alga nori hatte ein deluxe zimmer für alle verwendungen, sei es als alge für sushi und temaki und dekor.
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Alga nori tokusen - 250 g
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Wiederverschließbare packung 100 blatt seetang nori professionelle. Die alge nori für sushi ist sicherlich die alge beliebteste des planeten und auch die am meisten konsumierte in der ernährung. Japan produziert nur etwa 11 milliarden stück pro jahr.
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