Gewürze

Die dashi ist ein gewürz vielseitig. Wird verwendet, um die miso-suppe, suppen, nudeln, fleisch-und gemüseeintopf, nudeln, springen sie in die pfanne, teig für tempura und gebratenen reis. Die dashi ist die basis der meisten gerichte, die typisch japanische. Dieses paket, das dashi-pulver verleiht sofort jedem teller japaner den typischen und unverwechselbaren geschmack, der "quintessenz".

Die dashi ist ein gewürz vielseitig. Wird verwendet, um die miso-suppe, suppen, nudeln, fleisch-und gemüseeintopf, nudeln, springen sie in die pfanne, teig für tempura und gebratenen reis. Die dashi ist die basis der meisten gerichte, die typisch japanische. Dieses paket, das dashi-pulver verleiht sofort jedem teller japaner den typischen und unverwechselbaren geschmack, der "quintessenz".

Ein neues produkt, das frisch vom großen Otafuku, quetsa dicke sauce kann verwendet werden, auf tausend arten, ein steak, es zu verwenden, als marinade für das huhn, ideal für grill oder grill-fleisch im allgemeinen. Ideal mit fisch und schalentiere wie garnelen oder meeresfrüchten im allgemeinen wird sie begeistern, dank seiner dichte einzigartig ist.

Die miso-suppe ist eine traditionelle suppe der japanischen küche, bestehend im wesentlichen aus brühe, insbesondere dashi gemischt mit miso-paste. Die miso-suppe hat seinen namen von seinem hauptbestandteil, miso, eine paste aus fermentierten soja, die von den verschiedenen anwendungen in der küche, vor allem in moderner japanischer küche, wo sie häufig verwenden zum marinieren oder überbacken. Die grundlage der miso-suppe gibt es die dashi, eine nahrung, bestehend aus bonito-flocken, getrocknet (katsuobushi) und von einer großen alge namens kombu. Sie nicht brauchen, fügen sie salz, da das miso, seiner natur nach, ist bereits sehr salzig. In dieser brühe um die suppe, löst sich die miso-paste, mit denen sie können hinzufügen, gewürfelten tofu und andere sorten von algen (wakame, zum beispiel). Inhaltsstoffe feststoffe, In übereinstimmung mit der japanischen tradition die festen bestandteile der suppe werden sie so gewählt, um den wechsel der jahreszeiten. So negi (pflanze, ähnlich wie schnittlauch) und tofu vermischen, mit den zutaten, die fein im geschmack inhalt in die suppe. In die suppe können verwendet werden, weitere zutaten: karotten, daikon und kartoffeln wurden in den rezepten von der suppe, in Europa und Amerika. Während des monats mai werden hinzugefügt, um die zusammensetzung zutaten wie pilze, zwiebeln, garnelen, fisch gerieben.

Die miso-suppe ist eine traditionelle suppe der japanischen küche, bestehend im wesentlichen aus brühe, insbesondere dashi gemischt mit miso-paste. Die miso-suppe hat seinen namen von seinem hauptbestandteil, miso, eine paste aus fermentierten soja, die von den verschiedenen anwendungen in der küche, vor allem in moderner japanischer küche, wo sie häufig verwenden zum marinieren oder überbacken. Die grundlage der miso-suppe gibt es die dashi, eine nahrung, bestehend aus bonito-flocken, getrocknet (katsuobushi) und von einer großen alge namens kombu. Sie nicht brauchen, fügen sie salz, da das miso, seiner natur nach, ist bereits sehr salzig. In dieser brühe um die suppe, löst sich die miso-paste, mit denen sie können hinzufügen, gewürfelten tofu und andere sorten von algen (wakame, zum beispiel). Inhaltsstoffe feststoffe, In übereinstimmung mit der japanischen tradition die festen bestandteile der suppe werden sie so gewählt, um den wechsel der jahreszeiten. So negi (pflanze, ähnlich wie schnittlauch) und tofu vermischen, mit den zutaten, die fein im geschmack inhalt in die suppe. In die suppe können verwendet werden, weitere zutaten: karotten, daikon und kartoffeln wurden in den rezepten von der suppe, in Europa und Amerika. Während des monats mai werden hinzugefügt, um die zusammensetzung zutaten wie pilze, zwiebeln, garnelen, fisch gerieben.

Die miso-suppe ist eine traditionelle suppe der japanischen küche, bestehend im wesentlichen aus brühe, insbesondere dashi gemischt mit miso-paste. Die miso-suppe hat seinen namen von seinem hauptbestandteil, miso, eine paste aus fermentierten soja, die von den verschiedenen anwendungen in der küche, vor allem in moderner japanischer küche, wo sie häufig verwenden zum marinieren oder überbacken. Die grundlage der miso-suppe gibt es die dashi, eine nahrung, bestehend aus bonito-flocken, getrocknet (katsuobushi) und von einer großen alge namens kombu. Sie nicht brauchen, fügen sie salz, da das miso, seiner natur nach, ist bereits sehr salzig. In dieser brühe um die suppe, löst sich die miso-paste, mit denen sie können hinzufügen, gewürfelten tofu und andere sorten von algen (wakame, zum beispiel). Inhaltsstoffe feststoffe, In übereinstimmung mit der japanischen tradition die festen bestandteile der suppe werden sie so gewählt, um den wechsel der jahreszeiten. So negi (pflanze, ähnlich wie schnittlauch) und tofu vermischen, mit den zutaten, die fein im geschmack inhalt in die suppe. In die suppe können verwendet werden, weitere zutaten: karotten, daikon und kartoffeln wurden in den rezepten von der suppe, in Europa und Amerika. Während des monats mai werden hinzugefügt, um die zusammensetzung zutaten wie pilze, zwiebeln, garnelen, fisch gerieben.

Um die bedürfnisse der verbraucher achten auf ihre ernährung, die arm an salz, die auf den markt gebracht hat, eine soja-sauce natürlich mit weniger als 43% salz. Das neue produkt wurde entwickelt, um die verbraucher achten auf ihre ernährung, wollen aber nicht aufgeben, den geschmack. Die neue soja-sauce natürlich mit 43% salz weniger die verbraucher genießen sie die speisen, insbesondere salate und fleisch, ohne dass sich dies auf ihre gesundheit. Lädt zum ausprobieren da, trotz weniger salz, die soße hat intakt gehalten, dass der geschmack des ursprünglichen produkts.

Soja-sauce klassische wird aus reinem soja-paste empfiehlt sich als würze für rohe fisch, die gärung ist natürlich und ohne konservierungsstoffe

Eine praktische tube wasabi-paste bereit zu sein, drückte sie direkt. Leuchtend grün, glatt, lecker und voller geschmack, das wasabi ist wirklich top. Traditionell verwendet, wie ein medikament, das wasabi ist heute am häufigsten verwendet werden, als gewürz, serviert mit sushi-ein hauch von wärme und schärfe typisch für dieses produkt.

Ingwer, in salzlake rosa-auch namens Sushi Ginger Gari. Dies sind dünne scheiben ingwer-wurzel, aus jungen pflanzen, um fruchtfleisch ist zart und süß und marinaden, in essig und zucker. In der tradition wird verwendet, zwischen einer reichweite von sushi oder sashimi und die anschließende "säuberung" der gaumen.

Essig reis-perfekte japanische reis für sushi. Und einfach mischen mit reis. Dieses Sushi Auf enthält alle notwendigen elemente, um richtig würzen, den reis für das sushi, sowie salate hülsenfrüchte.

Die rohstoffe für dieses produkt sind vertreten, vom leimigen reis gedämpft und schnaps reis. Ist ein element kulinarischen unverzichtbar für die japanische küche und ist ein grundlegendes element für das marinieren und das kochen des yakitori, für die verpackung der suppen basis für die sauce-dressing aal braten. Kann verwendet werden, nass, lebensmittel beim kochen oder ihn zum würzen des reises für Sushi.