Gewürze

Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht, besser bekannt als Kreuzung zwischen Zitrone und Mandarine. Es kann so wie es ist gegessen werden, aber es kann auch als Material für Kuchen und Brot, Fisch, Fleisch oder Salate verwendet werden. Mit einer kleinen Menge dieser Yuzu haben Ihre Gerichte einen starken Yuzu-Geschmack! Ein Produkt mit einem reichen Zitrusduft, das natürliche Zitrusschalen verwendet.

Sojasauce mit natürlicher Gärung, immer die ideale Würze, direkt auf dem Herd oder um Gerichte am Tisch zu würzen. Und nicht nur zu asiatischen Spezialitäten begleitet. Probieren Sie es mit Ihrem Lieblingsgericht, mit italienischer Pasta, mit amerikanischen Burgern, mit Salat oder sogar zum Nachtisch.

Diese soja-sauce handwerklich und natürlich hergestellt wird mit einer kleinen menge salz, um eine diät, die weniger reich an salz. Seinen ausgewogenen geschmack ermöglicht den täglichen einsatz sowohl in der küche, in gewürz (sushi, sashimi, aufläufe, geflügel, braten, sauce, salat, rohes gemüse, etc.)

Diese Zubereitung ist entworfen, um Gemüse wie Zwiebeln, Kohl, Kartoffeln oder verschiedene Arten von Fleisch wie Huhn, Rind, Schweinefleisch, Truthahn zu garnieren. Um dieses Curry zuzubereiten, genügt es, den geschlossenen Beutel in kochendem Wasser für eine Zeit von 3-5 Minuten einzuweichen, dann öffnen und das Curry auf Ihren Lieblingsgerichten verwenden.

Worcestershire-Sauce und Ketchup werden geschickt gemischt, um viele Gerichte zu garnieren, darunter das klassische japanische Omelett mit Reis, Omurice.

Es zeichnet sich durch eine glatte Textur und einen duftenden Geschmack aus, der zum Backen fertig ist. Es kann für Sesam-Tofu und Nudelsuppe verwendet werden.

Dieser besondere Essig aus Shizuoka-Kirschblättern, mazeriert in Essig aus Hiroshima-Reis, hat eine duftende Mischung mit blumigen, frischen und berauschenden Noten geschaffen. Dieser Essig ist natürlich, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe und verdankt seine schöne rosa Farbe dem Süßkartoffelessig. Blumiger Geschmack, typisch für Sakura mit einer guten Balance zwischen der Süße und Säure von Reisessig. Perfekt zum Würzen von Vinaigrette und Mayonnaise oder zum Glasieren von Geflügel.

Otafuku-soße ideal zum garnieren die merkmale nudeln in die pfanne geben. Die union mit dieser salsa-spezial erstellt, die gerüche und die typischen aromen der gemüse frisch geschmort. Diese sauce zeichnet sich durch eine würze, sehr niedrig, mit einem salzgehalt um 15% geringer als normal.

Diese umeboshi haben 8% von salz, dass die rangliste, wie umeboshi-standard. Die praktische verpackung in der schwimmerkammer verhindert, dass die pflaumen sich zu erdrücken unter seinem eigenen gewicht zu verlieren den saft. Es handelt sich um pflaumen ume gesalzen, in salzlake, die nichts anderes als die früchte des baumes Prunus mune, und haben eine bräunlich-rötlich.

Einzige und unvergleichliche, dieses produkt ist eines der drei perlen von Shimanto. Eine spezielle flasche, die enthält nur hochwertiges getrocknet Dashi SodaKatsuo. Es genügt, gießen in der flasche, die ihre soja-sauce bevorzugt, und lassen sie die aromen ausbreiten können. Diese flasche kann gefüllt werden mit 2,5 liter soja-soße.

Diese soße ist absolut wichtig, das richtige zu schenken und den ursprünglichen geschmack der Kansai-die berühmten fleischbällchen, oktopus, bekannt als takoyaki.

Diese reiche saure Paste, die zu 100% mit hochwertigen Kishuu-Pflaumen hergestellt wurde, die in der Präfektur Wakayama angebaut werden, ist eine einfache Möglichkeit, einem der beliebtesten Aromen Japans einen geschmacksreichen Geschmack hinzuzufügen, sei es Sushi, Tofu, Yakitori oder Reis. Ein grundlegendes Must-Have für die japanische Küche. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.